Отпуск солода с элеватора

    Отпуск солода производится на основании распоряжения (приложение 24), подписанного директором и главным бухгалтером завода. Массу отгружаемых партий устанавливают на железнодорожных весах при отгрузке в вагонах или на автомобильных при отгрузке автотранспортом. Результаты взвешивания заносятся мастером элеватора или весовщиком в весовые журналы (приложение 11, 15) и в сопроводительной товарно-транспортной накладной.
    Качество отпущенного солода устанавливается заводской лабораторией. Результаты анализа заносятся в соответствующие лабораторные журналы и качественное удостоверение установленной формы. Качественное удостоверение подписывается главным технологом и начальником лаборатории. Образцы каждой отгруженной партии отправляются в центральную лабораторию Вороново, полученное заключение хранится вместе с качественным удостоверением в лаборатории завода. Кроме этого контрольные образцы хранятся в лаборатории завода в герметичной упаковке, гарантирующей не-изменность качества. Продолжительность хранения образцов, взятых от партий и отгружаемых на расстояние до 2000км – 1,5 месяца, свыше – 2 месяца. Передача образцов с хранения на элеватор оформляется внутренней накладной (приложение 8).