Страница 2 из 3
Порядок передачи солода на элеватор
Солод сдается на элеватор по распоряжению главного технолога. Лаборант солодовни осуществляет отбор проб с реверсивного транспортера согласно ГОСТ 13586.3-83. Определяет влажность солода и передает пробу для проведения анализа качества. Сменный технолог солодовни выписывает накладную (приложение 8) в двух экземплярах: первый хранится у главного технолога и сдается бухгалтеру по зерну вместе с месячным отчетом, а второй передается мастеру элеватора и вместе с суточным отчетом сдается бухгалтеру по зерну.
Бухгалтер по зерну на основании накладных приходует солод в журнале количественно-качественного учета по фактическим массе и влажности.