ПОЛОЖЕНИЕ О ПОРЯДКЕ ВЕДЕНИЯ УЧЕТА И ОФОРМЛЕНИЯ ОПЕРАЦИЙ С ЗЕРНОМ И ПРОДУКТАМИ ЕГО ПЕРЕРАБОТКИ

1. Основные положения

1.1. Общие положения.
1.1.1. Количественно-качественный учет операций с зерном и продуктами его переработки  проводится в целях:
•    контроля за сохранностью и рациональным использованием зерна и продукции;
•    определения изменения массы и качества при хранении, обработке, а также при производстве продукции;
•    обеспечения правильности расчетов за зерно и продукцию между производителем (поставщиком) и потребителями (получателями);
•    предупреждения ухудшения качества зерна и продукции.

1.1.2. Настоящее положение устанавливает:
•    правила документооборота и порядок обработки учетной документации;
•    порядок контроля за хозяйственными операциями с зерном и продукцией, а также другие решения, необходимые для организации количественно-качественного учета;
•    порядок проведения инвентаризации зерна и продукции;
•    порядок хранения учетных документов.
•    формы первичных учетных документов, применяемых для оформления хозяйственных операций с зерном и продукцией.
1.1.3. Положение обязательно для исполнения  всеми предприятиями подчиняющихся зерновому субхолдингу.

1.1.4. Количественно-качественный учет представляет собой упорядоченную систему сбора, регистрации и обобщения информации обо всех хозяйственных операциях с зерном и продуктами его переработки путем их сплошного, непрерывного и документального учета.

1.1.5. Количественно-качественный учет ведется по формам первичных учетных документов трех уровней:
•    унифицированные, утверждаемые Государственным комитетом РФ по статистике;
•    отраслевые, утверждаемые соответствующими министерствами и иными органами федеральной исполнительной власти;
•    разработанные холдингом и приведенные в данном положении.